Pico Maccario Lavignone

13.95

KleurRood
TypeStil
Smaak profielZacht & Romig
DruivenrasBarbera
LandItalië
StreekPiëmonte
AppellatieBarbera d’Asti
Serveertemperatuur16 tot 18 graden
Alcohol percentage13.5
Serveer bijCharcuterie of pasta met truffel

Beschikbaar via nabestelling

Beschrijving

Pico Maccario is een relatief jonge maar zeer succesvolle producent in Piëmonte, waar de Lavignone een mooi bewijs van is. Pico Maccario is gevestigd in Mombaruzzo in het hart van de Barbera d’Asti regio door de broers Pico en Vitaliano Maccario in 1997. In korte tijd verrees in Mombaruzzo en creëerde een zeer moderne winery. De combinatie van respect voor de natuurlijke omgeving en moderne wijngaard management zijn de basis voor een serie karaktervolle wijnen. Een blik in de wijngaarden maakt duidelijk hoe de roos in het logo van Pico Maccario is gekomen. Meer dan 4.500 rozenstruiken bepalen het beeld in de wijngaard.

Op de glooiende hellingen uit het Pleistoceen in de Barbera d’Asti DOC vinden we de Barbera druiven die de basis zijn van de Pico Maccario Lavignone. De wijn ondergaat de vergisting gedurende 10 tot 12 dagen waar na het zich verder ontwikkelt gedurende 9 maanden op RVS en 4 maanden op fles. Het resultaat is verbluffend. Een zuivere intens robijn rode wijn met in de neus aroma’s van rode bessen, kers en pruimen. Terwijl in de mond de aangename structuur verenigd wordt met de harmonie van het fruit en een mooie lange afdronk.

Drink de Pico Maccario Lavignone bij charcuterie, kaasplank met olijven of pasta met truffel.

JA! Ik schrijf mij in voor gratis updates.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Pico Maccario Lavignone” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Andere suggesties…