Nittnaus Grüner Veltliner

9.95

KleurWit
TypeStil
SmaakprofielFris & Fruitig
DruivenrasGrüner Veltliner
LandOostenrijk
StreekBurgenland
AppellatieBurgenland
Serveertemperatuur10 tot 12 graden
Alcohol percentage12%
Serveer bijWiener Schnitzel, asperges

Beschrijving

Het wijnbedrijf van de Nittnaus broers ligt in Gols, het grootste wijnbouwgebied van Oostenrijk. Hier bezit de familie al meer dan 300 jaar wijngaarden. Het unieke microklimaat rond de Neusiedlersee is een uitstekende basis voor het maken van kwaliteitswijnen. En dat in combinatie met de zeer gevarieerde bodems levert dat bijzondere wijnen op. De stijl van de wijnen is over het algemeen, fris met veel fruit en een mooie balans.

Al in een heel vroeg stadium heeft Nittnaus de beginselen van biologische landbouw omarmt. En nog steeds wordt nagedacht en gewerkt aan een manier van werken waarbij de omgeving volledig in zijn waarde wordt gelaten. Met als doelstelling de wijn zo natuurlijk mogelijk tot stand komt. Onder Burgenland AOC (waar Neudiedlersee in ligt), brengt Nittnaus deze fantastische Grüner Veltliner uit. Het verschil met een ander bekend gebied, Wagram, is dat de wijn een rijkere stijl heeft.

Oostenrijk is een klein wijnland, slechts 1% van de totale globale wijnproductie komt uit dit bergland. Meer dan 65% van de aanplant zijn witte druivenrassen. En met 30% is Gruvee (groovy), zoals Grüner Veltliner genoemd wordt, de belangrijkste.

Deze wijn heeft een neus van mooi rijp fruit uit het warme Burgenland. In de mond bespeur je vooral veel groen en geel fruit met wat groene kruiden Rijk aan sap met matige zuren. Aangenaam en met 12% laag in alcohol. Het is niet zonder reden dat deze wijn een gouden medaillewinnaar is op meerdere internationale wijnproeverijen.

Serveer deze Nittnaus Grüner Veltliner naast een echt Oostenrijkse Wiener Schnitzer, heilbot met venkel uit de oven of een aangename asperge menu!

JA! Ik schrijf mij in voor gratis updates.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Nittnaus Grüner Veltliner” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Andere suggesties…